Bolinhos de massa choux frito

Queridos!! Que saudade! Me desculpem a ausência... o computador estava passando por uma fase difícil, com a saúde prejudicada. Mas agora, cá estou eu de novo!

Voltei de mansinho, com uma receitinha super fácil e gostosinha pra um final de tarde. Esses bolinhos da foto eu fiz com sobra de massa choux, mas fizeram tanto sucesso que pretendo fazer da proxima vez com uma receita inteira.

Aqui está a receita da massa choux. Com o saco de confeitar e a ajuda de uma faca, cortar pedacinhos de massa e pôr em óleo quente até dourar. Polvilhar com açúcar, canela e umas pitadinhas de cardamomo moído. :)

Para vocês, meus queridos, um beijo enorme!